食品验收标准

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发布时间:2022-06-14 12:18:50

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资源描述:

1目的 为了提高膳食科食品质量要求和食品安全 2范围 适用于行政事务部膳食科下属各班组。 3职责 保证食品原料质量,用料经济合理,及时供应,做到适时、适地、适量的供应,保障职工身体健康。 4管理内容与方法 采购验收规格标准: 4.1大米: a) 米粒坚实,均匀完整 b) 米质雪白色、有油质、黄粒和黑粒比例极少 c) 无发霉,无砂料和昆虫等异物 d) 无异味和霉味,无人工油质 e) 米粒透明,有光泽 4.2鱼类: A) 皮肤光润,肉色鲜明并具有光泽,肉质坚挺,有弹性

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发布者:巴士用户.

上传时间:2022-08-25 23:42:10

认证主体:巴****(个人认证)

IP归属:重庆 重庆市

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