餐饮服务

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发布时间:2021-12-30 15:31:58

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资源描述:

餐饮服务 第一章 餐厅服务员应具备的素质及岗位职责 训练和培养餐厅服务员具备良好的素质是做好餐厅服务工作的前提条件之一。餐厅各主要岗位的职责是初级餐厅服务员要掌握的主要内容。 第一节 餐厅服务员应具备的素质 为了做好餐厅服务工作中国地方菜,餐厅服务人员应具备四个方面的基本素质。 一、 思想素质 思想素质的具体要求是: 1、 树立正确的世界观和人生观 一个人的行为是受其思想影响和支配的,一个人只有具备了正确的世界观和人生观,才能把理想和现实结合起来,脚踏实地做好本职工作,在自己的岗位

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发布者:巴士用户.

上传时间:2022-01-14 06:42:56

认证主体:巴****(个人认证)

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