餐饮服务与管理餐饮服务技能1

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发布时间:2023-03-13 15:17:15

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资源描述:

盐城技师学院教案开云(中国)有限公司官网 编 号:YJQD-0507-07 版 本:B/O 流水号: 编 制: 审 核: 批 准: 授课日期 9月22日 9月22日 班 级 147201 147601 课 题: 餐饮服务的基本技能1 教学目的、要求: 1 了解并熟悉托盘技能 2.了解并熟悉斟酒技能 教学重点、难点: 1.重点:托盘及斟酒的注意事项及要领 2.

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发布者:巴士用户.

上传时间:2023-03-13 20:09:57

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