食品工厂常用卫生消毒方法及规范

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发布时间:2023-03-11 23:19:51

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资源描述:

食品工厂卫生安全 日期 食品工厂常用卫生消毒方法及规范 第1页 第一节 食品工厂卫生规范 一、工厂设计卫生规范 为了使食品卫生监督体系更趋完善,我国正在广泛采取各种标准,以加强食品卫生安全。我国把对产品生产经营条件,包含选址、设计、厂房建筑、设备、工艺流程等一系列生产经营条件进行卫生学评价标准体系,称为良好生产工艺(good manufacturing practice)简称为GMP,作为对新建、改建、扩建食品厂进行卫生学审查标准依据。 日期 食品工厂常用卫生消毒方法及规范 第2页 GMP

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上传时间:2023-03-11 23:25:53

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