膨化食品问卷调查 (2)

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发布时间:2023-03-02 23:19:33

膨化食品问卷调查 (2)_第1页
膨化食品问卷调查 (2)_第2页
资源描述:

一、题目 关于膨化食品中的可比克薯片在初高中学生中的销售量调查 二. 前言 膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的营养价值,很惹孩子们的喜爱。 膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制

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发布者:巴士用户.

上传时间:2023-03-29 01:26:49

认证主体:巴****(个人认证)

IP归属:重庆 重庆市

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