食物中毒的应急处理 (2)

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发布时间:2023-02-28 19:26:59

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资源描述:

食物中毒的应急处理 中大医院 闻霞 提案 一、食物中毒的概述 二、病情评估 三、急救原则 食物中毒的概述 食物中毒的概述 定义 食物中毒:是指摄入了含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病 食物中毒的概述 分类 1、细菌性食物中毒 霉素型 感染型 混合型 2、化学性食物中毒 亚硝酸盐 甲醇 吊白块 3、有害动植物中毒 河豚鱼 毒蘑菇 4、霉变食物中毒 霉变甘

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发布者:巴士用户..

上传时间:2023-04-02 01:00:37

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