儿童、青少年营养

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发布时间:2022-11-30 00:10:53

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资源描述:

第二节 儿童、青少年的营养与膳食 回顾 人乳中蛋白质以什么为主?牛乳中蛋白质以什么为主? 0~6个月的婴儿的热量主要来源是什么? 幼儿膳食的原则有哪些? 儿童营养与膳食 制定一类人群的营养首先就要考虑该人群生理特点。儿童通常是指3~12岁的小孩。 生理特点: 生长发育迅速,但不及婴儿; 活动能力增加,容易产生饥饿感; 智力发展迅速; 儿童合理膳食原则: 食物多样化,讲究粗细搭配、荤素搭配、主副食搭配、颜色搭配、干稀搭配。 口味方面应清淡少盐。 注重早餐质量 从小培养儿童不挑食的习惯

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发布者:一一2

上传时间:2022-11-30 00:22:05

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