餐厅组织架构

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发布时间:2022-10-30 10:03:43

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资源描述:

餐厅组织架构 星级酒店中餐部组织架构图   餐厅管理层各管辖范围及应具备能力   楼面经理   工作职责:   1、在总办的直接领导下,全面负责餐厅楼面的日常管理工作;   2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制部门管理层准确贯彻实施。   3、负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。   4、参加公司部门经理级所有会议,主持本部门例会,听取下属汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。   5、负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准

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文档提供

发布者:牛风车

上传时间:2022-10-30 10:08:20

认证主体:牛**(个人认证)

IP归属:浙江省 杭州

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