食物营养与健康

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发布时间:2022-10-17 10:44:47

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资源描述:

1 无 机 盐 (矿物质) (常量元素和微量元素) (宏量元素和微量元素) (巨量元素和微量元素) 2 人体是一个有机生命体,在所有的生命活动过程中,需要有各种物质的参与,这些物质的种类和数量同地球表层的元素组成基本一致。人体内几乎含有自然界存在的所有元素。 这些元素除碳、氢、氧、氮以有机物的形式存在外,其余的统称为矿物质(无机盐)。可分为常量元素和微量元素两大类, 两者之间的差别在于; 常量元素在机体中的含量>0.01%, 膳食中的摄入量>100m

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发布者:知识的乐趣

上传时间:2022-10-17 14:48:04

认证主体:知****(个人认证)

IP归属:江西 南昌

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