空乘餐饮服务实务 客舱餐饮服务

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发布时间:2022-09-19 03:20:09

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资源描述:

第二节 客舱饮料及酒类服务 一、客舱饮料服务 航班上,航空公司通常为乘客提供以下饮料: (一)无酒精饮料 主要包括矿泉水、 果汁 、带气饮料、茶、咖啡等。 第1页/共9页 第二节 客舱饮料及酒类服务 二、客舱酒类服务 (一)供酒的温度 (二)酒类与食品的搭配 (三)供酒的注意事项 第2页/共9页 第三节 客舱供餐服务 一、客舱供餐基本服务知识与服务技巧 (一)餐食种类 根据航班飞行的时间及航线的长短等,航空公司通常为乘客提供的餐食有正餐、早餐、快餐、点心、夜宵。 (二)特殊餐食 1.特殊

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发布者:shenlanwa

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